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バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩

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焼成時間を除く
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質33.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼くまで10分!ホットケーキミックス使用で簡単♩ まるでケーキのような超しっとりチョコバナナスコーンのレシピです! 生地の40%もバナナを使用しているのでバナナのおいしさをたっぷりと味わえます♩ 焼いているときから完熟バナナとチョコレートが香りとても幸せな気持ちになりますよ^^ 焼き立てはもちろん、冷めてもおいしく食べられます♩

材料6人分(6個分)

  • ホットケーキミックス
    200g
  • バナナ
    小2本(正味150g)
  • 板チョコレート
    1~2枚(50~100g)
  • マヨネーズ
    大さじ1と1/2

作り方

  • 下準備
    オーブンは180度に予熱しておく。 天板にクッキングシートを敷く。

  • 1

    板チョコレートは粗く刻む。 (手で割ってもOK!)

    バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩の工程1
  • 2

    バナナは少し固形が残る程度に潰し、マヨネーズを混ぜる。

    バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩の工程2
  • 3

    2にホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。 チョコレートは20粒ほどトッピング用に残し、残りを生地に加えてさっくりと混ぜる。

    バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩の工程3
  • 4

    生地を6等分にし、軽くまとめながらクッキングシートの上に置く。 上に残しておいたチョコレートをトッピングする。

    バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩の工程4
  • 5

    180度のオーブンで15~18分焼く。

    バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩の工程5

ポイント

・膨らみにくくなるため、生地は混ぜすぎないよう注意してください。  ところどころ軽く粉の白っぽさが見える程度でOKです! ・緩めの生地なので、天板に置く際はスプーンですくって置くか、サラダ油を塗った手で軽く丸めながら置いてください。  3cmほどの厚みをもたせておくと良いです。 ・焼くと膨らむので生地と生地の間は2cmほど間隔をあけておくと良いです。 ・バナナは茶色い点々(シュガースポット)が出ている完熟したものを使用してください!

作ってみた!

  • 1429781
    1429781

    2026/04/03 08:10

    外カリッ!中ふわぁ!材料も手順も少なくて簡単なのに美味しくて最高でした♡ホットケーキミックス200gなのもありがたかったです!バナナ小さめ3本だったので余りをスライスして乗せました。HITACHIオーブレンジ上段16分で焼き色が薄かったので追加3分でいい感じに! 素敵なレシピありがとうございます♡
    1429781の作ってみた!投稿(バター不要☆【完熟チョコバナナスコーン】材料4つで簡単♩)

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