ヘルシーな食材を使った大葉の香りが爽やかな和風パスタです。1人分約524kcal☆
大葉は香りが飛んでしまうので最後に混ぜて下さい。
にんにくと玉ねぎは薄くスライスし、大葉は千切り、舞茸としめじはほぐしておく。ツナ缶の油は切る。パスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつけ、良い香りがしたら玉ねぎと舞茸、しめじを入れ炒める。
2.にパスタの茹で汁お玉1杯弱、ツナ、醤油、酒、コンソメを入れ少し煮詰め、パスタを入れソースを絡める。
火を止め、飾り用を除いた大葉を混ぜ、器に盛り、さらに上に大葉を飾る。
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