切って器に盛り付けただけですが チーズの塩気と旨みにフルーツのジューシーさがたまらないです。
チーズは大きさによりますが30分~1時間前に冷蔵庫から取り出し常温に戻すとより美味しさが感じられます。 ブラックベリーの他、ラズベリーやブドウなどでも美味しいです。(写真はてっぺんにラズベリーをトッピングしてあります)
コンテチーズとキウイフルーツは1.5cm角程度に角切りにするのがポイントです。
器にA コンテチーズ(ナチュラルチーズ)30グラム、ブラックベリー10粒、キウイフルーツ1個をランダムに詰める。
171208