副菜
【ワインに合う簡単おつまみ】キウイのカプレーゼ黒胡椒風味
投稿日2022/08/20
更新日2022/08/20
調理時間5分(モッツァレラチーズの脱水時間は除きます。)
イタリア料理の前菜の定番であるカプレーゼをキウイで作りました。ブラックペッパーが効いているので、ワインによく合います！キンキンに冷えた辛口の白ワインorオレンジワインがおすすめです！
材料2人分
- キウイ（黄・緑）各1/2個
- モッツアレラチーズ1/2個(水牛のものがおすすめ。)
- EXVオリーブオイル小さじ1/2
- 黒胡椒少々(好きなだけ。)
作り方
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/09/20 08:10
キウイ🥝のカプレーゼ黒胡椒味🥝🧀💫✨ キュウイの甘さとモッツァレラチーズのコクと、食感の違いが楽しめて、オリーブオイル🫒とブラックペッパーのソースが合って、めちゃめちゃ美味しかったです💖😍💕💫✨ おつまみ🥂としても、朝にもピッタリです💖😋💕💫💫 有機のキウイ🥝のグリーンとイエローが揃ったので、水抜きして作りました💖🥰💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったです💖😻💕💫✨ また、揃えて作ります💜🥳💫✨ ガンガンさん🩵😺いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
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「キウイ」の基礎
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ガンガン
野菜のスペシャリスト
- 調理師
- 食生活アドバイザー
辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎
