ハロウィントマトとモッツァレラとキウイのサラダ

材料2人分

• ミニトマト（オレンジ）
  6個
• キウイ
  1/2個
• モッツァレラチーズ
  60ｇ
• 紫玉ねぎ
  1/8個
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/5

作り方

• 1

  モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる（写真は一口サイズになっている物を利用しています）。

• 2

  紫玉ねぎはスライサーでスライスする。キウイは一口大の乱切りにする。

• 3

  ボウルにA オリーブオイル小さじ2、酢小さじ1、はちみつ小さじ1/2、塩小さじ1/5を入れて混ぜる。1、2、ミニトマト（オレンジ）を加え合える。

ポイント

・甘口がお好み方ははちみつを小さじ1にしてください♪ ・＜玉ねぎの辛味が気になる場合＞玉ねぎをスライスした後水にさらし、ざるにとってキッチンペーパーに包み、かるくしぼると辛味が軽減します。

作ってみた！

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