主食

即席3分♪チーズリゾット風だしかけごはん

印刷する

埋め込む

3
  • エネルギー442kcal
  • 炭水化物61.2g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質60.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごはんの熱でチーズが溶けだしじゅわわんとお米にまとわりつきます。 野菜でとっただし汁をかけて頂きます。 少材料なのに、なぜか至福な満足感♪ アクセントのこしょうは多目がおすすめです。

材料2人分(ごはんの量は少し多めです。)

  • A
    ごはん
    400g
  • A
    パルミジャーノ・レッジャーノ
    50g
  • A
    ごま(炒り)
    小さじ1
  • A
    黒こしょう(粗挽き)
    小さじ1/2
  • A
    オリーブオイル(エクストラバージン)
    大さじ1
  • だし汁(野菜)
    200ml
  • トッピング用パルミジャーノ・レッジャーノスライス
    少量

作り方

  • 下準備
    パルミジャーノ・レッジャーノは薄くスライスしておく。

  • 1

    A ごはん400g、パルミジャーノ・レッジャーノ50g、ごま(炒り)小さじ1、黒こしょう(粗挽き)小さじ1/2、オリーブオイル(エクストラバージン)大さじ1をボウルに入れよく混ぜ合わせ、器に半円形に盛る。

  • 2

    1の上にトッピング用パルミジャーノ・レッジャーノをのせ、だし汁を注ぐ。

ポイント

ご飯はあたたかいものを。だし汁はあつあつを。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら