主食
即席3分♪チーズリゾット風だしかけごはん
投稿日2017/11/21
更新日2017/11/21
調理時間3分
ごはんの熱でチーズが溶けだしじゅわわんとお米にまとわりつきます。 野菜でとっただし汁をかけて頂きます。 少材料なのに、なぜか至福な満足感♪ アクセントのこしょうは多目がおすすめです。
材料2人分（ごはんの量は少し多めです。）
- Aごはん400g
- Aパルミジャーノ・レッジャーノ50g
- Aごま（炒り）小さじ1
- A黒こしょう（粗挽き）小さじ1/2
- Aオリーブオイル（エクストラバージン）大さじ1
- だし汁（野菜）200ml
- トッピング用パルミジャーノ・レッジャーノスライス少量
作り方
ポイント
ご飯はあたたかいものを。だし汁はあつあつを。
- 準
パルミジャーノ・レッジャーノは薄くスライスしておく。
- 1
A ごはん400g、パルミジャーノ・レッジャーノ50g、ごま（炒り）小さじ1、黒こしょう（粗挽き）小さじ1/2、オリーブオイル（エクストラバージン）大さじ1をボウルに入れよく混ぜ合わせ、器に半円形に盛る。
- 2
1の上にトッピング用パルミジャーノ・レッジャーノをのせ、だし汁を注ぐ。
レシピID
207781
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