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具だくさんの中華スープが3分で仕上がる、クイックスープなのに、味は本格的!! 卵のまろやかさが、全体を引き締めコクうまスープです。
A 塩ひとつまみ、鶏がらスープの素小さじ1、水400ccを鍋に入れ沸騰したら、麻婆春雨キャベツを入れひと煮立ちさせ、強火にして溶き卵を流し入れる。
器によそい、青ネギ、粗びきこしょうをかける。
・お好みでラー油をかけてみて下さい。
レシピID:298807
更新日:2018/06/13
投稿日:2018/06/13
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鈴木美鈴
料理研究家
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