サバ缶の卵黄漬け

3

2018.12.03

分類副菜

調理時間: 3分(卵黄を浸ける時間を除く)

ID 368325

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

モンマルシェさんの高級な鯖の水煮缶を使い、卵黄漬けをのせるだけのお手軽おつまみ♪
卵黄漬けも調味料に浸けるだけなので、
とっても簡単にお酒にも、ご飯にもあう1品が作れます。


    材料2人分
    サバ缶 1缶
    卵黄 1個
    A
    醤油・みりん  各小さじ2
    青菜野菜  少量
    作り方
    Point!
    ・お好みで七味唐辛子をふって下さい。
    ・サバ缶は、つゆも一緒に盛り付けて下さい。
    ・卵黄の漬け時間は、様子をみながらお好みの漬け加減にして下さい。(今回は、8時間漬けました)
    ・今回青菜野菜は、水菜とかいわれ大根を使用しましたが、お好みの物を使ってみて下さい。

    1. A

      醤油・みりん  各小さじ2

      を容器に入れ混ぜ合わせ、
      卵黄を入れ4時間以上冷蔵庫で漬ける。
    2. 器に青菜野菜を敷き、サバ缶を盛り付け真ん中をくぼませ、
      ①をゆっくり落とす。
    10 40
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「魚料理 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。