めんたいマヨのチキンステーキ

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• 塩こしょう
  適量
• サラダ油
  小さじ1
• めんたいマヨネーズタイプ
  適量
• パセリ（みじん切り）
  適量
• 添え野菜
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 鶏もも肉の皮目を下にして焼き色がつくまで焼き裏返し、 蓋をして3分蒸し焼きにする。

  
• 3

  ②と添え野菜を器に盛り付け、 めんたいマヨネーズタイプをかけ、パセリをちらす。

  

ポイント

・鶏もも肉の皮目は、こんがり焼き色がつくまで焼いて下さい。

作ってみた！

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