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2019.01.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID370856

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

カリッとジューシーに焼けた鶏もも肉に、
やまやさんのめんたいマヨネーズをかけると、グッとマイルドになりピリッと辛さも感じられ、食が進みさっぱりといただけます。

お肉のおかず フライパン 記念日 鶏もも肉 鶏肉 バレンタインディナー アイデア料理 もも肉 めんマヨ やまや 主食 めんたいマヨネーズタイプ チキンステーキ バレンタイン 簡単 おもてなし 時短

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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
塩こしょう 適量
サラダ油 小さじ1
めんたいマヨネーズタイプ 適量
パセリ(みじん切り) 適量
添え野菜 適量
作り方
Point!
・鶏もも肉の皮目は、こんがり焼き色がつくまで焼いて下さい。
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
  2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
    鶏もも肉の皮目を下にして焼き色がつくまで焼き裏返し、
    蓋をして3分蒸し焼きにする。
  3. ②と添え野菜を器に盛り付け、
    めんたいマヨネーズタイプをかけ、パセリをちらす。
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