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2019.05.15
分類主食
調理時間： 10分
ID375712
卵黄を絡めて食べればまるでカルボナーラ♪
卵黄は後のせなので固まって失敗する事がなくなり、
お家で気軽にカルボナーラが味わえるのも、嬉しいところ。
ゆでうどんを使用していますので麺をゆでる時間が省け、
時短にもつながります。
| バター | 5ｇ | |
| ベーコン | 40ｇ | |
| えのき | 1袋(100g) | |
| 薄力粉 | 小さじ2 | |
|
A
|
牛乳 | 200cc |
|
A
|
コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
| ゆでうどん | 1玉 | |
| 塩こしょう | 各少量 | |
| 卵黄 | 1個 | |
| 青ネギ(小口切り) | 少量 |
牛乳 200cc、コンソメ(顆粒) 小さじ1
を加え中火にかけヘラで混ぜながらとろみをつける。
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