調味料
おいしい焼き肉のタレ【作り置き】
投稿日2020/03/31
更新日2020/03/31
調理時間3分
お鍋で煮るだけ！！家で焼肉のたれが簡単に作れ、さまざまな料理にも使えとても重宝します。
材料（作りやすい分量）
- Aオイスターソース小さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aみりん・酒各大さじ2
- A醬油100cc
- Bごま油大さじ1
- Bにんにく(すりおろし)小さじ1
- Bいりごま大さじ2
作り方
ポイント
・にんにくはチューブタイプのものでも代用可能です。
- 1
鍋にA オイスターソース小さじ2、砂糖大さじ1、みりん・酒各大さじ2、醬油100ccを入れ強火にかけ、 沸騰したら中火にして混ぜながら1分煮る。
- 2
①の火を止め粗熱が取れたらB ごま油大さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1、いりごま大さじ2を加え混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2週間
レシピID
388720
質問
作ってみた!
秋風2023/08/12 20:17
急遽作ったのであまり冷めずにBを入れてしまいました。 しかーし問題なく😅美味しく出来ました✨ 野菜炒めや鰹節にからめて冷や奴に のせても美味しそうです(*^^*) 素敵なレシピありがとうございます💞
メイプル2021/02/27 15:10
おいしかった😄 ストックが無いのに気づき慌てましたが、Nadiaで検索、すぐに見つかりました。まろやかな旨味ダレ、😊レシピありがとう！
Shino2020/10/18 09:12
こんにちは😃ニュージーランド在住の為焼き肉のタレのレシピ重宝しています！色んな料理に使っています😊
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
