さばの味噌煮缶とにらの塩やきそば

材料1人分

• うまい！さば味噌煮
  1缶(150g)
• 中華麺(蒸し)
  1玉
• にら
  1/2束
• サラダ油
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 塩、こしょう
  各少々
• おろしにんにく
  小さじ1/2
• 卵
  1個

作り方

• 下準備
  熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作る。

• 1

  にらは食べやすい長さに切る。 中華麺(蒸し)を皿にのせ、ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、中華麺(蒸し)とうまい！さば味噌煮を入れて麺に焼き色がつくまで炒める。

• 3

  おろしにんにくと塩、こしょうで味付けし、にらを加え、にらがしんなりするまでサッと炒める。 仕上げにごま油を回しかけ、サッと炒め合わせる。 器に盛り付け、目玉焼きをのせる。

ポイント

・中華蒸し麺は、レンジで加熱すると炒めた時にほぐれやすくなります。 ・中華蒸し麺は焼き色がつくまでじっくり炒めて下さいね。 ・さば味噌煮缶は汁も使って下さいね。 ・目玉焼きをトッピングすると見た目も豪華になりますのでおすすめです。 #清水食品タイアップ

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