竹輪チーズの旨だれおつまみ

材料2人分

• 竹輪
  4本
• プロセスチーズ
  2個
• サラダ油
  小さじ1
• いりごま
  少量
• A
  にんにく（すりおろし）
  小さじ1/2
• A
  オイスターソース・コチュジャン
  各小さじ1
• A
  酒・みりん・ケチャップ
  各大さじ1

作り方

• 1

  竹輪は半分に切る。プロセスチーズは４等分に切り、竹輪に詰めて半分に切る。A にんにく（すりおろし）小さじ1/2、オイスターソース・コチュジャン各小さじ1、酒・みりん・ケチャップ各大さじ1を混ぜ合わせる。

• 2

  フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、チーズを詰めた竹輪を入れて転がしながら焼き色をつける。

• 3

  A にんにく（すりおろし）小さじ1/2、オイスターソース・コチュジャン各小さじ1、酒・みりん・ケチャップ各大さじ1を加え、フライパンをゆすりながら全体に絡める。

• 4

  器に盛り付け、いりごまをふる。

ポイント

・チーズを詰めた竹輪を焼く時は、チーズがフライパンにつかないように焼いて下さいね(チーズが溶け出してしまいます)

作ってみた！

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