とろろ昆布とねぎのカラダにやさしい卵焼き

材料（作りやすい分量）

• 卵
  2個
• サラダ油
  少量
• とろろ昆布
  5g
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  刻みネギ
  少量

作り方

• 1

  ボウルに卵とA 水大さじ1、塩ひとつまみ、刻みネギ少量を割り入れ、 白身のコシがきれるまで混ぜる。

• 2

  卵焼き器にサラダ油をひき中火で温め、 1/3の卵液を流し入れ、 フライパンを傾けながら卵液を広げる。

• 3

  広げた卵に1/3のとろろ昆布をのせ巻く。

• 4

  卵液がなくなるまで②③を繰り返し、 巻きすで包み5分置き、食べやすい大きさに切る。

ポイント

・味付けはお好みで調整して下さいね ・お水を加える事で、ふっくらとした仕上がりになります

作ってみた！

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