主食

究極の塩むすび【冷凍作り置き】

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炊飯する時間を除く

調味料と一緒にお米を炊くので、旨味がお米1粒1粒にギュッと詰まって他におかず要らず。 主人と母が大絶賛した自慢のレシピです。

材料(お米2合分)

  • 白米
    2合
  • A
    小さじ1/2
  • A
    白だし・酒・オリーブオイル
    各小さじ2

作り方

  • 1

    白米をといで炊飯釜に入れ、 A 塩小さじ1/2、白だし・酒・オリーブオイル各小さじ2を加えお水(分量外)を2のメモリまで注ぎサッと混ぜて炊飯する。

  • 2

    炊けたら底から良く混ぜ合わせて好みの形に握る。

ポイント

・オリーブオイルの代わりにサラダ油でも代用可能です <保存方法・保存期間> ・おにぎりにしてラップに包み、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・食べる時は凍ったままラップをつけて600w2分加熱して裏返し、600w1分レンジで加熱します

作ってみた!

質問

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