副菜
ズッキーニとトマトのカラフル和え
投稿日2015/07/04
更新日2015/07/04
調理時間10分
茹でるだけ！暑い夏でも簡単調理！
材料（２〜３人分）
- ズッキーニ1/2本
- えのき1p
- 青梗菜1株
- ミニトマト4個
- かつお節2.5g
- 塩3g
- 醤油8g
作り方
ポイント
野菜はさっと茹でて、茹で過ぎないように☆
- 1
ズッキーニ、えのき、青梗菜を食べやすい大きさに切り茹で冷ましておく。
- 2
ミニトマトは半分に切る。
- 3
①、②にかつお節、塩、醤油を入れ混ぜ合わせる。
レシピID
129274
質問
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安蒜 ゆい
少しでも野菜を入れて簡単に作れるごはんをご紹介いたします。 高血圧の夫と3歳の野菜嫌い息子と一緒に食べる毎日ごはんです。 1品でも彩りもきれいな料理を作るようにすると、栄養のバランスを取りやすくなります。 【N.E.Family 管理栄養士の簡単彩りごはん】 更新中 http://yui.cooking/
