まさかのあれが相性抜群！【豚みそメープル】

材料4人分（大人4人＋子供2人分）

• 豚もも肉
  300g(豚こま切れ肉や切り落としなどでもOK)
• 玉ねぎ
  小1個(150g程)
• 片栗粉
  大さじ1
• 醤油
  小さじ1
• A
  お酒
  大さじ2
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  メープルシロップ
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎは2等分し、 繊維を断ち切るように薄切りにする。

  
• 2

  玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして 電子レンジ600W2分。

  
• 3

  豚もも肉に醤油を揉みこみ、片栗粉をまぶす。

  
• 4

  薄く油を引き(分量外)豚肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えて柔らかくなったらA お酒大さじ2、味噌大さじ1、メープルシロップ大さじ1を加え炒める。

  

ポイント

・お肉の噛み噛みが苦手な子は 完成後、更に細かくカットしてあげてください ・メープルシロップは100%カナダ産のアンバーを使用しています

作ってみた！

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