ハワイの【アヒポキ】スパイシーマヨツナポキ丼

15

2021.02.23

分類主食

調理時間: 15分

ID 407617

我が家の台湾料理

我が家の台湾料理 Yuuka Chen

ハワイで「アヒ」はまぐろと言い、「ポキ」は魚を小さく切るという意味です🌴ハワイでいろんな味付けと魚があって、その中で一番好きな「スパイシーマヨアヒポキ」を作りました。キッチンをのぞいたらシラチャーソースが置いてたので、それで作ったら現地の味になりました!アボカド混ぜても美味しいです🥑

    材料2人分
    A
    刺身用マグロ (柵) 160g
    B
    玉ねぎ 1/6
    C
    万能ねぎ 1本
    D
    醤油 大さじ1
    D
    ごま油 大さじ0.5
    E
    シラチャーソース 大さじ1~2
    E
    マヨネーズ 大さじ2
    作り方
    Point!
    玉ねぎは水につけたら辛味を抑えます、シラチャーソースは普通のスーパーでも見つけやすいです!
    1. C

      万能ねぎ 1本

      は小口切りにして、B

      玉ねぎ 1/6

      も細かく切って水につけておく
    2. A

      刺身用マグロ (柵) 160g

      は2cmの角切りにする
    3. 切ったまぐろをボウルに移して、D

      醤油 大さじ1、ごま油 大さじ0.5

      を加えて5分くらい冷蔵庫で冷やす
    4. 待ってるうちにスパイシーマヨを作る、E

      シラチャーソース 大さじ1~2、マヨネーズ 大さじ2

      を混ぜる。辛いの好きならシラチャーソース大さじ2で美味しい辛さです。
    5. 玉ねぎを取り出し、水気を絞って、全部の材料を入れて軽く混ぜ合わせる
    6. 温かいごはんを盛り、スパイシーアヒを載せて、七味を少し振ったら出来上がり!
    0 34
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ツナ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。