バリ旨♡漬け汁まで飲める♡トマトとツナのポキ風そうめん♡
投稿日2019/08/13
更新日2019/08/13
調理時間5分(漬けて置く時間は入っていません。)
ポキ丼風に♡ まぐろをトマトにアボカドをキュウリに見立てて作りました（笑） そうめんのタレとして作ったので漬けタレは多めに作ってあります♡ わさび+にんにくもさることながら今回は蜂蜜が良い仕事をしてくれてます♡ 娘はタレまで飲める〜とお皿を空にしました（笑） 野菜の水々しさも加わって食べやすいレシピです♡
材料5人分
- そうめん6束
- トマト3個
- キュウリ2本
- 茗荷（あれば）1個
- Aツナ缶1個
- A醤油100ml
- Aみりん50ml
- A酢大さじ2
- A蜂蜜大さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aわさび適量
- Aにんにく（すりおろし）適量
作り方
ポイント
◯もしお時間がある時はキュウリだけ切った後塩もみして水洗いしぎゅっと絞ってから混ぜ合わせるとよりタレが染み込みやすくなると思います。 ◯タレを冷蔵庫に置いた場合野菜の水分が出るので麺にかける前に味を整えて下さい。 ◯トッピング等お好みで。 ◯他の麺にも合うタレです。
- 準
とくにありません。
- 1
トマトとキュウリは好きな大きさに切ってボウルに入れて置きます。 ✱なるべく小さめに切ると早く味が染みこみます。 茗荷（あれば）はみじん切りにして同じボウルに入れます。
- 2
ボウルにA ツナ缶1個、醤油100ml、みりん50ml、酢大さじ2、蜂蜜大さじ2、ごま油大さじ1、わさび適量、にんにく（すりおろし）適量を入れます。 ✱ツナ缶は油を切ってから入れて下さい。
- 3
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
