ブロッコリーとウインナーのキッシュ風

20

2014.01.27

分類

調理時間: 20分

ID 113212

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

いつものキッシュを高カロリーなパイを除きヘルシーに仕上げました。卵液に具材を混ぜて焼くだけで十分キッシュの味を楽しめれます。

    材料(2人分)
    ブロッコリー 80g
    ウインナー 4本
    ミニトマト 4個
    ひとつまみ
    オリーブ油 大さじ1
    A)牛乳 50cc
    A)ピザ用チーズ 50g
    A)卵 1個
    A)塩 ひとつまみ
    バター 15g
    作り方
    Point!
    *A)の卵液が足りなければ、A)の分量を増やしてください。
    *ブロッコリーの芯にも栄養がたくさん含まれているので捨てずに入れてください。
    1. ブロッコリーは小房にわけ、芯は1cmの角切り。
      熱湯(塩少々分量外)を用意し、3分程茹でる。
      ウインナーは斜め半分に切る。
      ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。
      バターは耐熱皿に入れ、500w30秒~バターを溶かす。
    2. フライパンにオリーブ油をしきウインナーを炒め、
      次にブロッコリーを入れ油が回るまでサッと炒める。
    3. グラタン皿にブロッコリー、ウインナー、ミニトマトを
      並べ、A)の液を流し入れる。
      オーブン予熱200℃15分ほど焼く。
    12 96
    コメント・感想 Comment
    ジャムおじさん さん
    2014.11.18 00:36

    キッシュを初めて作ってみましたがうまくできました。トマトの酸味がきいてさっぱりしてくどくなくおいしかったです。ブロッコリーを沢山消費できました。素敵なレシピありがとうございます。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「キッシュ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。