ブロッコリーとウインナーのキッシュ風

ブロッコリーは小房にわけ、芯は1cmの角切り。 熱湯(塩少々分量外)を用意し、3分程茹でる。 ウインナーは斜め半分に切る。 ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。 バターは耐熱皿に入れ、500w30秒～バターを溶かす。

フライパンにオリーブ油をしきウインナーを炒め、 次にブロッコリーを入れ油が回るまでサッと炒める。

グラタン皿にブロッコリー、ウインナー、ミニトマトを 並べ、A)の液を流し入れる。 オーブン予熱200℃15分ほど焼く。