豆腐のカプレーゼ

5

2014.02.27

分類

調理時間: 5分

ID 113867

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

イタリア料理のカプレーゼを日本風にお手軽に使いやすい豆腐を使用しました。切ってのっけてかけるだけの簡単レシピ♪

トマト ヘルシー おもてなし 時短

    材料

    (2人分)
    木綿豆腐   150g
    トマト  1個
    バジル 適量
    オリーブ油  大さじ1
    黒こしょう・塩  少々

    作り方

    ポイント

    *豆腐は濃厚な木綿豆腐がおススメです。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 豆腐は1口大の角切りにする。
      トマトは縦1cm厚さ切りにする。
    2. ①を皿に盛り、オリーブ油、塩、黒こしょう
      をかけ、バジルをちぎりできあがり!
    4 12

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