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豆腐のカプレーゼ

豆腐のカプレーゼ
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  • 5分

イタリア料理のカプレーゼを日本風にお手軽に使いやすい豆腐を使用しました。切ってのっけてかけるだけの簡単レシピ♪

材料（2人分）

  • 木綿豆腐　　
    150g
  • トマト　
    1個
  • バジル
    適量
  • オリーブ油　
    大さじ1
  • 黒こしょう・塩　
    少々
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    豆腐は1口大の角切りにする。 トマトは縦1cm厚さ切りにする。

  • 2

    ①を皿に盛り、オリーブ油、塩、黒こしょう をかけ、バジルをちぎりできあがり!

ポイント

*豆腐は濃厚な木綿豆腐がおススメです。

レシピID：113867

更新日：2014/02/27

投稿日：2014/02/27

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田岡　美保
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田岡　美保

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