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ひじきと大豆の甘煮の混ぜご飯☆

  • 2013.08.13

  • 101908
    ひじきと大豆の甘煮の混ぜご飯☆
    ひじきと大豆の甘煮の混ぜご飯☆

    コメント

    ひじきと大豆の甘煮とご飯を混ぜた、混ぜご飯を作りました。おにぎりにするとお子様にも食べやすくなりますよ。

    材料(2人分)

    2人分
    25g
    140g程度
    3本
    大1
    大2
    大2
    大2
    大4
    大1

    作り方

    1

    竹輪を半分にカットし更に小さくスライスする。ひじきを水で戻す。フライパンにごま油をしき竹輪を入れて軽く炒める。そこに水で戻したひじきと大豆を入れて炒める。

    2

    (A)の調味料を入れてよく混ぜ、水分がなくなるまで炒め最後にごまを入れる。ご飯にすきなだけ入れてよく混ぜたら完成。

    ポイント

    ※ひじきの水煮を使ってもいいですよ。乾燥ひじきは水で戻してくださいね。
    ※大豆の量は調整してくださいね。

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