おあげで簡単!ジューシーもやし肉つめ☆

材料（2人分）

• 豚挽肉
  100〜150g
• もやし
  1袋
• 油揚げ
  2枚
• 塩
  1/2
• 胡椒
  少々

作り方

• 1

  薄揚げに熱湯をかけて油抜きをする。水分をふきとり半分にカットし袋状にあける。

• 2

  ボウルにもやしと、挽肉、塩、こしょうを入れてよくまぜます。もやしが折れてOK。油揚げの中にしっかり詰めてフライパンでやきます。

• 3

  両面焼きながら途中でふたをして蒸して完成!

ポイント

※フライパンに油は必要ありません ※醤油をけかて食べても美味しいですよ

作ってみた！

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