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失敗しない簡単!パンナコッタ☆

  • 2014.05.30

  • 114954
    失敗しない簡単!パンナコッタ☆
    失敗しない簡単!パンナコッタ☆失敗しない簡単!パンナコッタ☆

    コメント

    とっても簡単で失敗しないパンナコッタですよ。
    難しい事はなにひとつなく、温めて冷やす。だけwです。
    牛乳を豆乳に変えてもOKですよ。

    材料(5人分)

    300ml
    200ml
    40〜50g
    5g
    大1+1/2
    大1
    小2

    作り方

    1

    鍋に牛乳と砂糖を入れて混ぜながら砂糖を溶かす。砂糖が溶けたらゼラチンを入れて沸騰させないように溶かす。溶けたらOKです。

    2

    火を止めて生クリームとラム酒を入れて混ぜ、氷水にあてて粗熱をとる。

    3

    グラスに入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、(A)の苺ジャムとレモン果汁を混ぜたソースをのせ完成。

    ポイント

    ※砂糖もゼラチンも溶ければOKなので沸騰させないでくださいね。
    ※上のソースはなくてもOKですよ。

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