主食
夏乗り切る！ヘルシーなのに大満足【醤油ラーメン風にゅうめん】
投稿日2024/08/14
更新日2024/08/21
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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シンプルな素麺に飽きたけれど、まだまだ夏は続く...そんなときに、ちょっと変わり種として楽しめる一品です♩ ラーメンよりもカロリーを抑えつつ、満足感があるのがおすすめ✨
材料1人分
- 素麺1束
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1.5
- Aにんにくチューブ5cm
- A水200ml
- ゆで卵1個
- メンマ適量
- 小ネギ適量
作り方
ポイント
素麺は茹で時間が短いので、茹で過ぎに注意してください。冷水でしっかりと洗ってぬめりを取ることでスープに入れたときに絡みやすくなり、のびにくくなります！ トッピングはアレンジ自在で楽しんでください⚪︎
- 準
ゆで卵を用意して半分に切る。
- 1
鍋に湯を沸かして素麺を入れ、規定時間より30秒短く茹でる。 冷水でしめてザルにあげる。
- 2
耐熱用の食器にA 鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1.5、にんにくチューブ5cm、水200mlを入れ、かき混ぜたらラップしてレンジで600w2分加熱する。
- 3
素麺を入れて、ゆで卵、メンマ、小ネギをトッピングする。
レシピID
488262
質問
作ってみた!
めぇ2024/08/20 16:46
ひやむぎで作りました(*^^*) 美味しくて2日連続でいただきました(*´>∀<`*) 簡単にすぐ作れておいしいので これからもどんどんリピします😆
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「そうめん」の基礎
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ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
栄養士の私が作る、仕事で疲れたあなたのために体がととのうレシピ発信中🌿 【おうちご飯で体をいたわり、幸せな時間を過ごす】 簡単に作れて失敗知らず🥣 💭料理苦手... 💭手抜きに見えないご飯が知りたい... 悩みが尽きないあなたに向けて、 ︎︎︎︎💡 ̖́-家にあるもので作れる ︎︎︎︎💡 ̖́-ほっと一息ご飯 をご提案します🕊
