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お肉がなくても満足できるおかずです✨ まるで手の込んだ和食のような深い味わいに仕上がります^^ 椎茸と厚揚げががしっかりと煮汁を吸って、箸が止まりません♩
椎茸と厚揚げを最初に炒めることで、短時間でも旨味が引き出されます✨少ない調味料でも深い味わいが楽しめますよ☺️
椎茸の軸を切り落とし、半分に切る。
厚揚げを8等分に切る。
サラダ油が温まったフライパンに椎茸、厚揚げを入れて、中火で4分程度炒める。
A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1を入れて炒め合わせる。水気がなくなったらかつお節を入れ、サッと混ぜ合わせる。
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ちい
週末彼に作る体いたわりごはん
栄養士の私が作る、外食続きの彼のために体がととのうレシピ発信中🌿 【おうちご飯で、大切な人と幸せな時間を過ごす】 簡単に作れて失敗知らず🥣 💭彼氏に料理上手と思われたい... 💭手抜きに見えないご飯が知りたい... 悩みが尽きないあなたに向けて、 ︎︎︎︎💡 ̖́- 彼氏に褒められるご飯 ︎︎︎︎💡 ̖́- マンネリ解消するご飯 をご提案します🕊