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  1. 大根と豚バラの和風麻婆

    大根と豚バラの和風麻婆 8分前

    のんさん、初めまして☆レシピをお試し頂きましてありがとうございます。嬉しいお言葉を頂き、とても励みになります。余談ですが…大の猫好きなので、このアイコンの写真に釘付けです♡これからもよろしくお願いします(^^)

  2. ほうじ茶でいただく☆鶏ごぼう茶漬け

    ほうじ茶でいただく☆鶏ごぼう茶漬け 10分前

    みぃさん😊ご質問ありがとうございます!子供用に分けた作り置きは、おかずとして入れています。のっけ弁にしてお召し上がりになるのがベストかなと思います💕

  3. 大根と豚バラの和風麻婆

    大根と豚バラの和風麻婆 11分前

    253196さん、コメントありがとうございます。大根の美味しい季節ですので、お試し頂けると嬉しいです。お口に合えば幸いです。

  4. 5分で本場の味☆韓国風焼肉

    5分で本場の味☆韓国風焼肉 16分前

    Yayaさん😊お作りいただきご感想まで本当にありがとうございます🙇‍♀️💕にんにくチューブをお使いになられたんですね✨美味しく召し上がってもらえてとっても嬉しいです!!

  5. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 22分前

    とってもとっても美味しいそうです😍わたしのよりずっと!!お写真までありがとうございます🙌💕ホント嬉しいです♪

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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牛肉のしぐれ煮

15

2014.03.23

分類

調理時間: 15分

ID114354

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

このレシピで作れば必ず柔らかくて上品な牛肉のしぐれ煮が出来ます!
冷めても脂っこくなく、お弁当にもぴったり!!

牛肉薄切り おふくろの味 牛肉 シニア お弁当
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材料(4人分)
牛肉薄切り 500g
生姜 1片
*水 150ml
*酒 150ml
*醤油 大さじ5
*みりん 大さじ4
*ざらめ 大さじ1.5
作り方
Point!
下茹でする方が美味しく仕上がります。 冷蔵庫で、3~4日保存できます。   少し甘いので、甘さ控えめに仕上げたい時は、ざらめを減らしてください。
  1. 生姜は千切りにする。
    牛肉は、熱湯にさっとくぐらせた後、冷水につけて キッチンペーパーで水気を切る。
  2. 鍋に * を入れて中火にかける。
    少し煮詰めてから、(1)の生姜と牛肉を加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。
18 43
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コメント・感想 Comment
小春(ぽかぽかびより) さん
2014.07.27 11:59

>赤いダイアモンドさん 有難うございます。 お弁当メニューに、みなさんのメニューと一緒に入れて頂いて光栄です♡ 妹さん 大会優勝おめでとうございます!!

小春(ぽかぽかびより) さん
2014.07.27 11:59

>seiko_mamaさん 作ってくださって 有難うございました!

赤いダイアモンド さん
2014.07.19 22:38

激ウマしでした。このお弁当のおかずの力で妹の方はテニスの大会優勝しました。

seiko_mama さん
2014.04.23 10:34

家で手軽に作れてご飯が進みます。とても美味しかったです。

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