主菜
【お弁当】牛しぐれ煮 切って煮詰めるだけ！夜のおつまみにも！
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◉お弁当おかずはコスパの良いものが多いのですが、美味しいお肉を食べて満足したい時もあります。 ・しっかり煮詰めてお弁当に入れるので、夏場の汁気対策にもなります。 ・オクラを刻んだものと混ぜたり、キムチなどを乗せて丼にも出きます。 ⭐︎材料切ったら煮込むだけ。シンプルで美味しい！をぜひお試しください。
ポイント
◎牛肉は切り落としなどでも大丈夫です。 ・調味料を計量するとき、直接鍋にいれると時短になります。 ・生姜は千切りして冷凍しておけるので、冷凍しておくと便利です。 ・煮詰める間は火加減、味の通りが均一になるように、時々箸で混ぜてください。
レシピID：485923
更新日：2024/07/01
投稿日：2024/06/30
作ってみた！
こむぎ2025/12/15 19:43
久しぶりのリピ💓 とっても美味しかったです😊🎶✨ 主人が生姜🫚が苦手になって、少し入れるだけでも嫌がるようになり、作るの遠のいてました😔 生姜🫚かなり控えめで作りました たっぷり入れたいところです😅💦 少ない生姜かき集めていただきました🙂↕️ 平川ちあきさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
小野加代2025/09/05 10:15
牛しぐれ煮、味が薄かったり、甘過ぎたりとありましたが、このレシピは、『そうそう❗この味❗』と思えるどんぴしゃのレシピでした(≧▽≦) これからは、必ずこのレシピで作ります<(｀･ω･´) 最高に、どんぴしゃで美味しいレシピをありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)
ゆみ2025/03/12 21:53
本日も家族が、バラバラ帰宅なので…『牛しぐれ煮』を…具材を乗せて完成する丼にしてみました。 しぐれ煮は、牛肉切って調味料入れて、煮詰めるだけの簡単レシピで、有り難い✨生姜が効いて甘辛味で美味しいので、我が家では人気です😁✨それなのに初投稿とは💦 ・写真左上が、しぐれ煮 ・右上が、オリジナルの豚肉と水菜のハリハリ煮（本当は、クジラ肉でハリハリ鍋が食べたいけど…綺麗なクジラ肉をスーパーで見かけなくなった💦） ・写真下段が、しぐれ煮を使った丼（ご飯→錦糸卵→牛しぐれ煮→キムチ→小ネギ） あとは、即席みそ汁に漬物で、晩御飯として上等じゃないかしら？😁
あゆ2025/02/23 16:30
生姜のきいた甘辛味は正にご飯泥棒ですね❣️ 娘からは今度は丼で食べたいとリクエストが😂リピ確定です✨️ いつも美味しいレシピをありがとう🥰
とまっちょ嫁2024/11/18 01:06
お弁当🍱に作りました😃✌️生姜は、チューブしか無かったのでチューブで作りました( *´艸｀)🤭醤油は、醤油麹を使いましたが美味しかった😋🍴💕 次は、チューブじゃなく生の生姜で作ります。
