Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

エビとマッシュルームのオイル煮

10

2014.07.08

分類

調理時間: 10分

ID117315

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

エビとマッシュルームを入れて火が通るまで弱火で加熱するだけ!
(といっても、10分かかりません)
 
この香りや 旨みがうつった オリーブオイルは
パスタソースに使っても、バゲットにつけても
美味しいです。

えび ブランチ おもてなし シニア マッシュルーム

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分弱)
エビ 10尾
マッシュルーム 10個
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
塩こしょう 少々
オリーブオイル 2カップ
ローズマリー 適量
作り方
Point!
マッシュルームやエビがオリーブオイルに完全に浸ってない場合は 途中で蓋を開けて混ぜてください。  
  1. エビは殻をむきワタを取り、塩こしょうをふる。
  2. マッシュルームはかたく絞った濡れ布巾で軽く拭く。
    にんにくは薄くスライスし、赤唐辛子は半分にちぎって中の種を取り除く。
  3. 鍋に材料をすべて入れて蓋をし、弱火で火が通るまで加熱する。
    (10分ほど。蓋をあけて中を混ぜ、エビが完全に色が変わっていたら完成)
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×リコッタチーズ (10) シニア×かんぴょう (7) えび×黒こしょう (3) ブランチ×マンゴー (3) マッシュルーム×魚 (3)
もっと見る

「マッシュルーム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents