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紫玉ねぎとちりめんじゃこのサラダ

  • 2014.07.09

  • 117390
    紫玉ねぎとちりめんじゃこのサラダ
    紫玉ねぎとちりめんじゃこのサラダ

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    ちりめんじゃこを加えて栄養価をアップさせた さっぱりした感じのサラダです。

    材料(4人分)

    1個
    20g
    3枚
    A 大さじ2
    A 大さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ1
    A 大さじ1

    作り方

    1

    紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
    そこに ちりめんじゃこも一緒に入れて 5分ほど水にさらす。
    そのあと、ザルにとって水気をしっかりきる。
    大葉は千切りにする。

    2

    (A)の材料をあわせる。

    3

     器に (1)を盛り付け (2)をかける。

    ポイント

    辛いのがお好みの方は、粗びきこしょうや、ごまラー油が合います。

    このレシピのキーワード
    玉ねぎ 洋風サラダ おふくろの味

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