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    副菜

    【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡

    • 投稿日2023/07/23

    • 更新日2023/07/23

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    大好きな明太子のスパサラレシピです🩷! 食卓に出てくるとテンションのあがる1品♪ 副菜にはもちろん、おつまみにも🍻💯◎ 簡単に作れるので是非作ってみてください😋

    材料2人分

    • パスタ
      80g
    • 明太子
      45g
    • きゅうり
      1/2本
    • にんじん
      1/4本
    • ひとつまみ
    • オリーブオイル
      小さじ2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      酢・砂糖
      各小さじ1/2
    • A
      塩胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ●パスタとオリーブオイルをよく和えてから、調味料と合わせることで、冷蔵庫で保存しておいてもくっつきにくく、おいしくいただけます♪

    • 1

      きゅうりとにんじんは細切りにする。 きゅうりは塩揉みし、しばらく置いた後水気を絞る。 明太子は皮を剥ぐ。

      【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡の工程1
    • 2

      鍋にたっぷりのお湯と塩適量(分量外)を加え、半分に折ったパスタを加え、表記時間茹でる。 茹で上がったパスタをざるにあげ、冷水で冷やし水気を切る。 ボウルに加え、オリーブオイルと馴染ませる。

      【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡の工程2
    • 3

      ⑵に⑴とA マヨネーズ大さじ2、酢・砂糖各小さじ1/2、塩胡椒適量を加え混ぜ合わせる。 お好みで大葉、刻みねぎ(分量外)をトッピングする。

      【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡の工程3
    レシピID

    464586

    質問

    作ってみた!

    • ナムディの作ってみた!投稿(【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/08/03 18:56

      ユーザー友さんの1038513さんとヴェルたんさんが投稿されていてとても美味しそうだったのと明太子消費にサラダ用のパスタもちょうど残っていたので作りました😄 とてもサッパリな味付けで明太子好きに堪らない美味しさでした😋💕 ユーザー友さんの1038513さん、ヴェルたんさん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのりなてぃさんレシピありがとうございました😆💕✨
    • 1038513の作ってみた!投稿(【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡)
      1038513
      1038513

      2024/08/02 22:19

      きゅうりと大葉がなかったけれど〆の1品で作ってみました。 冷凍してた辛子明太子を使い切れてよかったです。 冷やさないで温かいままにしました。 大葉がなかったので炒りごまかけて😅 さっぱりだけど明太子のおかげでしっかりとお腹に満足な〆となりました☺️🍝 ヴェルたんさんの投稿を見てレシピを保存してました。やっと作れました😊😆
    • ヴェルの作ってみた!投稿(【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/03/04 09:46

      明太子好きさん集合♡ 間違いないりなてぃさんレシピで 最近ハマり中のスパサラ❢ こりゃーーーたまらんッ- ̗̀ ჱ( ⸝⸝.ˬ.⸝⸝ )̧̢ 味見ですが、美味し過ぎです。 幸せMAX🥰 仕事行きたくなーーーい笑 いつも美味しいレシピ参考に してます。これからも無理の ないよう益々のご活躍愉しみに しております·͜·ᰔᩚ
    • なの作ってみた!投稿(【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡)
      な

      2023/12/28 19:05

      ふるさと納税の冷凍明太子を使って作りました♪ 美味しすぎてたくさん味見をしてしまいました🥺 明太子まだまだたくさんあるので、リピ確定です👍
    • さゆりんの作ってみた!投稿(【めんたいスパサラ】明太子好きにはたまらん!幸せスパサラ♡)
      さゆりん
      さゆりん

      2023/09/10 01:22

      どんだけ作ってんねん‼️と思われちゃいそうですけど、倍量で作りました🤣 お酢をちょっと入れるだけでくど過ぎなくなったのかなぁ🤔と思います。 明太子が足らずたらことミックスになっちゃいましたが美味しくできたのでこれからも作りたいと思います💪 いつもありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

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    「明太子」の基礎

    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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