飲み干す冷たい【明太ツナのクリームスープスパ】

材料2人分

• サラダ用スパゲッティ
  80g(1.2mmのもの)
• 湯
  適量
• 氷水
  適量
• A
  ツナ缶(油漬けまたは水煮)
  1缶(70g)
• A
  無調整豆乳
  250ml
• A
  生クリーム(植物性)
  50ml
• A
  めんたいチューブ(からしめんたい味)
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ2
• きゅうり(せん切り)
  適量
• めんたいチューブ(からしめんたい味)
  適量(トッピング用)

作り方

• 下準備
  A ツナ缶(油漬けまたは水煮)1缶、無調整豆乳250ml、生クリーム(植物性)50ml、めんたいチューブ(からしめんたい味)大さじ1、白だし大さじ2を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。 ※ツナは汁気を切って入れてください。

• 1

  湯を沸騰させ、サラダ用スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。 ざるに上げて湯を切り、流水にあててざっと冷やしたら氷水に入れて冷やす。

  
• 2

  サラダ用スパゲッティは水気をしっかり切って器によそい、A ツナ缶(油漬けまたは水煮)1缶、無調整豆乳250ml、生クリーム(植物性)50ml、めんたいチューブ(からしめんたい味)大さじ1、白だし大さじ2を注ぎ入れる。 めんたいチューブ(からしめんたい味)をしぼり出し、きゅうり(せん切り)を添える。

  

ポイント

▼こちらではサラスパ（4分茹でのもの）を使用しました。 ▼ツナは油漬け/水煮どちらでもお作りいただけます。 ▼豆乳は調整豆乳でもお作りいただけます。 ▼生クリームは植物性脂肪30％「名称：乳等を主要原料とする食品」を使用することですっきり軽い味わいにしています。動物性脂肪のみで作られる「名称：種類別クリーム」にした場合は濃厚でコク深くなりますので、お好みに合わせて調整されてください。 #やまやタイアップ

作ってみた！

質問