主食
チーズパネクック
投稿日2014/07/25
更新日2014/07/25
調理時間20分
新食感とろ～りやわらかシュレッドを使ったパネクック（甘くない オランダのパンケーキ）です。 チーズのほかに、ベーコンやソーセージなどの具と一緒に焼いても美味しいです。
材料2人分
- A薄力粉150g
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- A砂糖小さじ1
- 卵1個
- 牛乳200ml
- バター適量
- 【マリンフード】新食感とろ～りやわらかシュレッド60～80g
- パセリ、粗びきペッパーお好みで
作り方
ポイント
生地は２回にわけて焼きます。 もっと厚みが欲しい場合は、牛乳の分量を減らしてみてください。
- 1
ボウルに、（A)を入れ、泡だて器で軽く混ぜる。 卵と牛乳を少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜる。
- 2
※生地は、泡だて器を持ち上げたときに さらさらと落ちて、形が残らない程度。
- 3
中火に熱したフライパンにバターを入れて溶かし、（２）の生地を流しこんで焼く。 気泡が出てきたら、新食感とろ～りやわらかシュレッドをのせ、焼き色がついたところで裏返す。
- 4
裏側も 焼き色がついたら、完成。 ４等分に切り、皿に盛り付け、お好みで、パセリと粗びきペッパーをふる。
レシピID
117867
質問
作ってみた!
- あみあみおばさん
2014/10/21 12:08
あまりマリンフードさんの商品を見かけないほど田舎なのですが、このシュゼットを見つけたので早速作りました。子どもにも(成人していますが)おばあちゃんにも好評でした。チーズもあっさりしているような感じでしたがおいしかったです。これなら毎日でも食べられるとおばあちゃんが気に入ってくれました。 - Artist平野信子
2014/08/13 07:14
おはようございます＾＾ カリカリチーズがとっても美味しかったです♪♪♪ 甘いパンケーキばかりだったので、こんなにチーズたっぷりで嬉しかった朝食でした★
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。