チーズパネクック

ボウルに、（A)を入れ、泡だて器で軽く混ぜる。 卵と牛乳を少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜる。

※生地は、泡だて器を持ち上げたときに　さらさらと落ちて、形が残らない程度。

中火に熱したフライパンにバターを入れて溶かし、（２）の生地を流しこんで焼く。 気泡が出てきたら、新食感とろ～りやわらかシュレッドをのせ、焼き色がついたところで裏返す。

裏側も　焼き色がついたら、完成。 ４等分に切り、皿に盛り付け、お好みで、パセリと粗びきペッパーをふる。