炭酸グレープフルーツゼリー

10分

小春（ぽかぽかびより）

14

2014.07.24

分類デザート

調理時間： 10分（冷やす時間含めず）

ID 117869

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

１００％ジュースのゼリーだけでも美味しいですあ、ナタデココが入ると、食感がよくなるし
炭酸を注ぐだけで、シュワっとした感じが　さらに美味しく感じるゼリーになります。

ゼリーアガースイーツおもてなしジュースグレープフルーツゼラチン子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	アガー	12g
	砂糖	大さじ３
	水	100ml
	グレープフルーツジュース	400ml
	ピンクグレープフルーツ	１個
	ナタデココ	適量
	炭酸水	適量

作り方

Point!

500mlに対して　アガー12gは、だいぶ　ゆるいゼリーです。
しっかりと固めたい場合は、15gほど入れてください。
　
　
アガーは常温でも固まりますが、ない場合は、ゼラチンでも作れます。
（分量は、ゼラチンのパッケージに書いている分量で

ピンクグレープフルーツ・ナタデココ・炭酸水は前もって冷やしておく
アガーと砂糖を鍋に入れて、泡だて器で混ぜる。
中火にかけ、水を少しずつ加え、ダマにならないようにかき混ぜる。
グレープフルーツジュースを加え、混ぜながら加熱する。
アガーが完全にとけたら、火を止めて　容器にうつす。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
その間に、ピンクグレープフルーツの皮をむき果肉を取り出す。
ゼリーが冷えたら、グレープフルーツ、ナタデココと一緒にグラスに盛り付け、最後に炭酸水を加える。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×トマトジュース (24) 子供×栗きんとん (21) アガー×練乳 (3) グレープフルーツ×飲み物 (3) ジュース×鍋料理 (3) スイーツ×飾り切り (3) ゼラチン×黒砂糖 (3) ゼリー×黒糖 (3)

もっと見る

「アガー」に関するレシピ

関連コラム article