簡単なラップサンド

材料（直径１５ｃｍの生地４枚分）

• A
  強力粉
  100g
• A
  水
  200ml
• A
  塩、さとう、ベーキングパウダー
  各小さじ1/3ずつ
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• サラダ、チキンカツ、タルタルソースなどの具
  適量

作り方

• 1

  ボウルにAを入れて泡だて器でよくまぜます。

  
• 2

  フライパンを熱し、生地を流し入れます。 弱火で加熱し、ふつふつと空気があがってきたら、生地を裏返します。 それを順番に焼いていきます。

  
• 3

  焼き終わったら、フライパンから取り出します。 粗熱を取り、サラダ、チキンカツ、タルタルソースなどの具を巻きます。　

  

ポイント

ワックスペーパーで巻くと、手が汚れずに食べやすいです。 火加減は弱火。生地を流し入れた後、フライパンを傾けて生地を伸ばしてください。

作ってみた！

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