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レモンジンジャーシロップ

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  • 10

炭酸で割るとジンジャーエールになりますし、紅茶に加えたりお湯で割ったり、身体を温めてくれる嬉しいシロップです。

材料(作りやすい分量)

  • しょうが
    100g
  • さとう
    100g
  • はちみつ
    30g
  • レモン汁
    30ml

作り方

  • 1

    しょうがは適当な大きさにスライスし、すべての材料をミキサーに入れて撹拌します。

    レモンジンジャーシロップの工程1
  • 2

    ボウルにうつして「NEWクレラップ」をかけて 電子レンジ(500W)で8分加熱します。

    レモンジンジャーシロップの工程2
  • 3

    茶こしでこして、保存瓶にうつします。

ポイント

日が経つにつれて、少しずつ茶色っぽくなってきます。冷蔵庫で保存し、5日くらいを目安になるべく早めにお使いください。

作ってみた!

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