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マシュマロヨーグルトパフェ

デザート

マシュマロヨーグルトパフェ
  • 投稿日2016/11/08

  • 調理時間10(漬け込む時間含まず)

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17

マシュマロをヨーグルトに漬け込むと、ヨーグルトの水分をすいとってムースのようななめらかな食感に。フルーツグラノーラと合わせておやつにもぴったりなパフェに仕上げます。

材料2人分

  • りんご
    1/4個
  • マシュマロ
    30g(約10個)
  • 低糖ヨーグルト
    150g
  • フルーツグラノーラ
    40g

作り方

ポイント

キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」を使用しました。 (マチ付きフリーザーバッグが無い場合は、レンジ対応保存容器などを使用しても構いません。)

  • 1

    キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に低糖ヨーグルトとマシュマロを入れて、袋の外側から軽くもむようになじませ、冷蔵庫で1~2日置きます。

    工程写真
  • 2

    器に、フルーツグラノーラと①のマシュマロヨーグルトを入れます。

    工程写真
  • 3

    りんごを食べやすいよう 薄めの串切りにして添えます。

    工程写真
レシピID

144257

「りんご」の基礎

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小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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