ささげのオリーブオイル煮

材料4人分（２～４人分）

• ささげ
  100g
• オリーブオイル
  大さじ3
• A
  ハーブソルト
  小さじ1/3
• A
  パルミジャーノ
  適量
• A
  ピンクペパー
  少々

作り方

• 1

  ささげは4cmに切ります。 (オリーブオイルが加熱時、はねないように、洗った後の水気はキッチンペーパーでしっかりふきとってください。)

• 2

  スキレット(もしくはフライパン)にささげを入れて、オリーブオイルを注ぎ、弱めの中火にかけます。 全体が混ざるように2分ほど炒めます。

  
• 3

  A ハーブソルト小さじ1/3、パルミジャーノ適量、ピンクペパー少々を振りかけて盛り付けます。

ポイント

パルミジャーノや塩はお好みで。

作ってみた！

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