梅と大葉の混ぜご飯

材料1人分

• ご飯
  160g
• カリカリ梅
  2、3個
• 大葉
  2枚
• 白いりごま
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ご飯はボウルによそって、冷まします。

• 1

  カリカリ梅は種をとりのぞいて刻み、大葉も軸を切ってあらみじん切りにします。 ご飯に、カリカリ梅・大葉・白いりごまを加えて混ぜます。

  

ポイント

白いりごまは加える時に、指で押しつぶすようにすると、消化吸収しやすいですし、香りもよくなります。

作ってみた！

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