Name: シーザーサラダドレッシングで簡単ローストビーフサンド
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Ingredients: クロワッサン 4個; ローストビーフ 1パック; フリルレタス 4〜6枚; 紫玉ねぎ（スライス） 少量; マヨネーズ 大さじ2; 粉チーズ 大さじ1; にんにく（すりおろし） 小さじ1弱; ブラックペパー 小さじ1/2; 牛乳、レモン汁 各小さじ1

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2020.11.09

分類主食

調理時間： 5分

ID 401194

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

シーザーサラダドレッシングのレシピの紹介です。
マヨネーズや粉チーズを混ぜるだけで完成するので、15分もあればOK！

今回は、市販のローストビーフをクロワッサンに挟んで、サンドイッチにしました。
なので、あまりサラサラに流れないよう、濃厚なドレッシングにしております。

挟むだけなので、こちらのサンドイッチも簡単。
ちょっとしたランチに、ワインのお供に、ぴったりですよ。

材料

4人分

	クロワッサン	4個
	ローストビーフ	1パック(180g)
	フリルレタス	4〜6枚
	紫玉ねぎ（スライス）	少量
A	マヨネーズ	大さじ2
A	粉チーズ	大さじ1
A	にんにく（すりおろし）	小さじ1弱
A	ブラックペパー	小さじ1/2
B	牛乳、レモン汁	各小さじ1

作り方

ポイント

☑️　代用食材
レモン汁→穀物酢でも構いません
　
　
☑️ サンドイッチ用のパンを使う場合
サンドイッチ用のパンや食パンを使う場合
パンに水分が染み込まないよう、バターを薄く塗ってください。

クロワッサンはバターを折り込んで作るパンですし、空洞がたっぷりなので、そのままドレッシングや具を挟んでいます。

オニオンスライスの辛さが、ローストビーフの甘めのタレにぴったりでした。

ローストビーフはあらかじめ付属のたれで味をつけておく
シーザーサラダドレッシングを作る。
A
マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1弱、ブラックペパー小さじ1/2
をしっかり混ぜてから、B
牛乳、レモン汁各小さじ1
を加える。
サンドイッチ用に、こちらのレシピは濃厚にしています。
ドレッシングを持ち上げたら、どろっと写真のように形がやや残るくらいです。
お好みでサラサラにしたい場合は、B
牛乳、レモン汁各小さじ1
の割合を増やしてください。
クロワッサンに切り込みを入れ、ドレッシングを塗る。
フリルレタス・紫玉ねぎ（スライス）・ローストビーフを挟む。
お好みで、ローストビーフの上にもドレッシングをかける。