ごぼうのマヨチーズ焼き

10

2021.02.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 407354

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

ささがきにしたごぼうは、あらかじめ酢を加えた熱湯で火を通しています。
マヨネーズ・ピザ用チーズ・七味唐辛子とごぼうを混ぜて、オーブントースターで焼くだけ。

香ばしく焼けたマヨネーズや、カリッとしたチーズの食感が最高です。

    材料2人分
    ごぼう 1/2本
    小さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    ピザ用チーズ 10g
    A
    七味唐辛子 適宜
    作り方
    Point!
    ごぼうは茹でて あらかじめ火を通しているので、マヨネーズやチーズに焼き色がつけば完成です。長く加熱すると焦げるので気をつけてください。

    広げると言うよりは、重ねるようにすると、一口大にまとまります。
    1. ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする。
      熱湯に酢を加え、ごぼうを2〜3分茹で、ザルにあげて水けを切る。
    2. ボウルに、A

      マヨネーズ 大さじ1、ピザ用チーズ 10g、七味唐辛子 適宜

      を入れて混ぜる。
      あら熱がとれたら①のごぼうを加え、混ぜる。
    3. アルミホイルの上に②を一口大に並べる。(5〜6個)
      オーブントースターで3〜4分焼く。
    2 59
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