Name: ごぼうのマヨチーズ焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: チーズ焼き
Ingredients: ごぼう 1/2本; 酢 小さじ2; マヨネーズ 大さじ1; ピザ用チーズ 10g; 七味唐辛子 適宜

2021.02.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID 407354

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

ささがきにしたごぼうは、あらかじめ酢を加えた熱湯で火を通しています。
マヨネーズ・ピザ用チーズ・七味唐辛子とごぼうを混ぜて、オーブントースターで焼くだけ。

香ばしく焼けたマヨネーズや、カリッとしたチーズの食感が最高です。

材料2人分

	ごぼう	1/2本
	酢	小さじ2
A	マヨネーズ	大さじ1
A	ピザ用チーズ	10g
A	七味唐辛子	適宜

作り方

Point!

ごぼうは茹でてあらかじめ火を通しているので、マヨネーズやチーズに焼き色がつけば完成です。長く加熱すると焦げるので気をつけてください。

広げると言うよりは、重ねるようにすると、一口大にまとまります。

ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする。
熱湯に酢を加え、ごぼうを2〜3分茹で、ザルにあげて水けを切る。
ボウルに、A
マヨネーズ大さじ1、ピザ用チーズ 10g、七味唐辛子適宜
を入れて混ぜる。
あら熱がとれたら①のごぼうを加え、混ぜる。
アルミホイルの上に②を一口大に並べる。（5〜6個）
オーブントースターで3〜4分焼く。

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