混ぜて焼くだけ！高槻うどん餃子

ポイント

▶︎ 工程1 豚ひき肉と卵をしっかり混ぜ、つなぎにしています。やわらかすぎたり、まとまりにくい場合は、お好みで片栗粉を加えてください。 　 ▶︎ 工程2 火加減が強すぎると、周りが焦げ 中が半焼けになるので気をつけてください。 フライパンは24cmのものを使いましたが、ギュウギュウになりました😅　26cm〜28cmのもの。もしくは2回に分けて作るとひっくり返しやすいです。 　 　 ▶︎ 栄養価 多い順に、ビタミンB1、ビタミンB12、亜鉛、鉄分。 ほとんど含まれないものは、ビタミンC、カルシウム。 献立を組み立てるときの参考にしてください。 　 　 お好みで、餃子のたれ、ポン酢醤油、酢醤油などを添えてお召し上がりください。