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家族でおなかいっぱい!チーズうどん餃子

主菜

家族でおなかいっぱい!チーズうどん餃子
  • 投稿日2022/06/27

  • 調理時間15

子どももお腹一杯、大人はおつまみにも♪ 大阪名物のうどん餃子にチーズを加えて香ばしく焼き上げました。

材料5人分

  • うどん(ゆで)
    2玉
  • 豚ひき肉
    300g
  • にら
    1束
  • ピザ用チーズ
    50g
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    生姜すりおろし
    小さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

1つずつ丸めて焼いてもいいのですが、まとめて焼くことで時短になります。

  • うどん(ゆで)とにらは細かく刻む。

    工程写真
  • 1

    にらと豚ひき肉にA 醤油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、生姜すりおろし小さじ2、片栗粉大さじ1を加えて粘り気が出るまで混ぜ、うどん(ゆで)とピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    フライパンを熱して、ごま油をひき、①を載せて丸く成型して両面をこんがり焼き上げる。

    工程写真
レシピID

439973

「にら」の基礎

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ラッコママ
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ラッコママ

1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママ お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 10分で作れるおかず&おつまみを投稿しています! 業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使ったレシピも多数。 Instagramフォロワー12万人です!

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