副菜

すぐでき癒され味♪豆乳湯豆腐

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルだからこそ美味しい豆乳湯豆腐♪寒い時にパパッと作れてすぐに温まるので、とても便利なメニューです(^^)とろっと食感がクセになりますよ!

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • 豆乳
    200ml
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/2
  • きざみねぎ
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    鍋にA しょうゆ大さじ1、和風だしの素小さじ1/2・水100mlを入れて煮立たせる。

  • 1

    絹ごし豆腐をちぎりながら鍋に入れ、弱〜中火で2分煮る。豆乳200mlを加えて煮立たせないよう温める。器に盛り、きざみねぎを乗せてできあがり♪

ポイント

・豆乳は煮たたせると分離してしまうので注意しましょう♪ ・包丁まな板不要で、時短できるレシピです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら