すぐでき癒され味♪豆乳湯豆腐

5

2021.01.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403699

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

シンプルだからこそ美味しい豆乳湯豆腐♪寒い時にパパッと作れてすぐに温まるので、とても便利なメニューです(^^)とろっと食感がクセになりますよ!

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材料2人分
絹ごし豆腐 1/2丁
豆乳 200ml
A
しょうゆ 大さじ1
A
和風だしの素 小さじ1/2
きざみねぎ ひとつまみ
作り方
Point!
・豆乳は煮たたせると分離してしまうので注意しましょう♪
・包丁まな板不要で、時短できるレシピです!
  1. 鍋にA

    しょうゆ 大さじ1、和風だしの素 小さじ1/2

    ・水100mlを入れて煮立たせる。
  2. 絹ごし豆腐をちぎりながら鍋に入れ、弱〜中火で2分煮る。豆乳200mlを加えて煮立たせないよう温める。器に盛り、きざみねぎを乗せてできあがり♪
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