主菜
焼いて和えるだけで旨うま♪ヤンニョムえび
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質9.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヤンニョムチキンのエビバージョンです♪焼いてさっと和えるだけなので鶏肉よりも簡単ですよ！えびがぷりっとしていて、甘辛いたれとよく合います(*´꒳`*)
材料2人分
- むきえび10尾ほど
- 片栗粉大さじ2
- 油大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- Aしょうがチューブ2cm
- Aごま油少々
- ごまふたつまみ
作り方
下準備
むきえびは流水で洗い、水気を取る。片栗粉を全体にまぶす。- 1
フライパンに油をひいて、中火でえびを焼く。片面に焼き目がついたら、返してふたをし、弱火で火が通るまで焼く。この間にA ケチャップ大さじ1、コチュジャン大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cm、ごま油少々を混ぜておく。
- 2
１にA ケチャップ大さじ1、コチュジャン大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cm、ごま油少々を加えてさっと和え、皿に盛る。ごまをかけて出来上がり♪
ポイント
・冷凍えびを使用する場合は、海水程度の塩水で自然解凍すると美味しいですよ♪ ・レタスが合うので、ぜひ、添えてくださいね。
レシピID：425391
更新日：2021/11/09
投稿日：2021/11/09
作ってみた！
さっちゃん2026/02/23 10:12
★椎茸や玉ねぎを入れて具沢山にー！ 簡単でめっちゃ美味しい！リピ決定です
728792021/11/10 10:38
早速お返事有難う御座います。 殻付きを使うので尻尾取って身だけを計って作ってみま〜す(^^)- 72879
2021/11/10 09:40
初めまして❣とても美味しそうですね 作ってみたいのですがエビ一尾は何グラムですか？ 色んな大きさがあるので教えて頂けますか
