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甘く焼いた新たまねぎにとろーりチーズをのせた子どもから大人まで嬉しいメニュー♪とっても簡単にできるのに、ごちそう感がありますよ(^^) フライパンのまま食卓に出せるので、洗い物も減らせます♪
・チーズは溶けるものを使ってくださいね♪
新たまねぎは1cm幅に切る。(横に約4等分)
フライパンにオリーブオイルを入れて中〜弱火で加熱し、新たまねぎを並べてふたをして5分焼く。
表面まで半透明になってきたら、返して弱火で3分焼く。キッチンペーパーで油を拭き取り、A しょうゆ大さじ1、にんにくすりおろし小さじ1を加えて味をからめる。
2の新玉ねぎにピザ用チーズを乗せ、ふたをして3分ほど待つ。仕上げに黒こしょうと乾燥パセリを乗せてできあがり♪
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)