主菜
ほうれん草のオープンオムレツ【あと一品に♪】
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質17.2g
- たんぱく質16.8g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛味のそぼろと卵の相性は良く、子どもから大人まで好きな味ですよ(^^)おつまみにも喜ばれます♡水分を少なくしているので、返すときも崩れにくく、しっかり食べ応えがあります！
作り方
下準備
たまねぎはみじん切りにする。- 1
フライパンに合挽きミンチ・たまねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、ほうれん草・A しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1を加えてさらに炒める。
- 2
卵を溶き、塩・こしょう・1を加えて混ぜ、卵液を作る。フライパンにバターを中火で熱し、卵液を入れて、少し混ぜながら中火で火を通す。全体が半熟状になったら弱火にしてふたをし、3分焼く。
- 3
返してさらにふたをして弱火で3分焼く。食べやすい大きさに取り分けてできあがり♪
ポイント
・フライパンは20cmのものを使用しています。 ・合い挽きミンチの代わりに豚バラ肉やツナ缶、ほうれん草の代わりにきのこ類やにんじんの細切りなどでも作れます♪
レシピID：515417
更新日：2026/01/17
投稿日：2026/01/17
作ってみた！
クラ蔵2026/03/01 14:01
🍳フライパンに具材を混ぜた卵液を流し、焼いて出来上がり！ 具材は、レシピでほうれん草を使っていますが、アレンジで小松菜・しめじ・にんじんを入れました。 ( 'ч' )🐣 🥬⋆⸜ 🥕 ⸝⋆🍽
