主菜

新玉豚のレタス巻き『野菜のシャキシャキが美味』

Name: 新玉豚のレタス巻き『野菜のシャキシャキが美味』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース肉 4枚; 味噌 小さじ2; 焼肉のたれ 小さじ2; おろしにんにく 小さじ1; 新玉ねぎ 1/2玉; ごま油 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; サニーレタス 6枚; コチュジャン お好みで

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15分

総費用400円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー285kcal
炭水化物14.5g
脂質17.2g
たんぱく質18.5g
糖質12.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スタミナ焼き味の豚肉と新玉ねぎのナムル風をレタスで包んで食べる春のごちそう！新玉ねぎはごま油などの下味をつけることで辛味が気にならなくなり、ちょうど良いアクセントになります♪包みながら食べることでゆっくり食べられ、食べ過ぎ防止にも‼︎ぜひ、試してみてくださいね😍

材料2人分

豚ロース肉
4枚(生姜焼き用)
A
味噌
小さじ2
A
焼肉のたれ
小さじ2
A
おろしにんにく
小さじ1
新玉ねぎ
1/2玉
B
ごま油
小さじ1
B
鶏がらスープの素
小さじ1/2
B
砂糖
小さじ1/2
サニーレタス
6枚
コチュジャン
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚ロース肉は縦に3等分に切る。新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらす（約5分）。
1
フライパンに豚ロース肉を並べてふたをし、中～弱火で表面が白っぽくなるまで3〜5分加熱する。返して火が通るまで焼く（約3分）。A 味噌小さじ2、焼肉のたれ小さじ2、おろしにんにく小さじ1を加えてさっと味をなじませる。
2
1を加熱している間に新玉ねぎの水気をきり、ボウルに入れる。B ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1/2で和える。
3
1・2・サニーレタス・コチュジャンを器に盛る。