豆腐をたっぷり食べる＊スンドゥブ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間30分
韓国ではおぼろ豆腐みたいな豆腐を使うらしいんだけど、手に入りやすい絹ごしで
材料（(2人分)1人分=約340kcal）
- 絹ごし豆腐1丁
- 豚こま切れ肉100g
- キムチ100g～
- あさり100～150g
- 長ねぎ1本
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく小さじ1くらい
- 酒大さじ1
- 鶏がらだしの素小さじ2
- 水500cc
- 塩少々
- 卵1個
- コチュジャンお好みで
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
