プロ料理家のレシピ数:31,454レシピ

揚げずにサクッとろ~*コーンクリームコロッケ

  • 2014.07.01

  • 118118
    揚げずにサクッとろ~*コーンクリームコロッケ
    揚げずにサクッとろ~*コーンクリームコロッケ

    コメント

    揚げないシリーズ!

    これ、おいしいよー
    ちょっと面倒だけど・・・・笑

    材料(2人分(1人分=約240kcal))

    50g
    1/8個
    50㏄
    5g
    大さじ1.5
    少々
    適宜
    ひとつかみ
    小さじ1弱

    作り方

    1

    パン粉に油をふり、フライパンできつね色になるまでから炒りする。
    玉ねぎはみじん切りする。

    2

    フライパンにバターを熱し、中火で玉ねぎを半透明になるまで炒める。

    3

    しんなりしたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなったら牛乳を2回に分けて加え、
    とろみをつける。

    4

    コーン缶を加え、塩こしょうで調味し、冷ます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

    5

    4を2等分して俵型に成形し、薄力粉をまぶし、
    溶き卵にくぐらせて、1のパン粉をまんべんなくつけ、
    アルミホイルに並べてトースターで8分ほど焼く.

    ポイント

    スライスチーズを1/4くらいに切ってまん中に入れると、更においしさUP♪

    このレシピのキーワード
    揚げもの とうもろこし 時短 子供

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「クリームコロッケ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ